El Instituto Gastronómico Internacional – IGI- imparte hace dos años en nuestro país cursos cortos denominados “ABC Chef”, ideales para mujeres que buscan explorar distintas áreas de la cocina aprendiendo y aplicando adecuadamente técnicas básicas de manipulación, métodos de cocción y presentación de platos, de igual o mejor nivel que cualquier restaurante y en corto tiempo.
Las materias de los cursos se enfocan en cocina, pastas y salsas, panes, pizzas, empanadas y pastelería.
Duración: 5 meses (2 horas semanales)
Más información sobre cursos y modalidades de inscripción en el sitio Web: http://www.igionline.com.ar ingresando en la opción Chile.
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